■五感でわかる、「一番摘み」の違い
視覚：漆黒
嗅覚：心地よい海と藻の香り
聴覚：パリッ！パリッ！
触覚：口の中でとろける
味覚：歯切れがよく、濃厚で旨い
おすすめの食べ方は、
炊きたてご飯に、お醤油をひとたらし、新海苔を巻いて食べる。
以上！
シンプルで、一番摘みの美味しさを味わうことができます。
■ところで、一番摘みとは？
その年の最初に海苔網から摘み取られ、草が柔らかく美味しい貴重な海苔、それが、一番摘みです。
ご存じの方もいらっしゃると思いますが、
海苔は、海苔の芽を海水に漬けておき、海苔を成長させて、収穫する、という方法をとります。
そして、収穫する際には、芽を残して収穫し、
再び海苔の芽を海水につけて成長させ収穫する、ということを繰り返します。
栄養分をたっぷり吸収した海苔はパリパリの食感と、溶けるようなやわらかい口どけ。
そして豊かな甘い香りと深いうまみが口いっぱいに広がるのが特徴です。
3000円焼海苔ギフトセット（板海苔10枚×３袋）
